Bún bò Huế ở Bình Định không chỉ là món ăn sáng quen thuộc của người dân địa phương mà còn là điểm nhấn ẩm thực thu hút du khách gần xa.
Là một người yêu thích khám phá ẩm thực, mình luôn tìm kiếm những địa chỉ must-try để chia sẻ với mọi người.
Trong bài viết này, mình sẽ bật mí top 10 quán bún bò Huế ngon nhất ở Bình Định. Bạn chắc chắn sẽ không thất vọng với danh sách này.
Top 10 Quán Bún Bò Huế Ở Bình Định Ngon Và Nổi Tiếng
Bún bò Huế Kathy Quán
Bún bò Huế Kathy Quán là địa chỉ đầu tiên mình muốn giới thiệu. Nước dùng tại đây được nấu rất đậm đà, hòa quyện giữa cay nhẹ và vị ngọt tự nhiên từ xương hầm.
Sợi bún dai, đi kèm là các topping đầy đặn như tiết luộc, thịt bò, giò heo, và chả cua. Không gian quán rộng rãi và sạch sẽ, khiến bạn có cảm giác thoải mái khi thưởng thức.
- Địa chỉ: 489 Trần Hưng Đạo, TP. Quy Nhơn
- Giờ mở cửa: 06:00 – 10:00 | 15:00 – 22:00
Quán Vân
Được biết đến là quán bún bò Huế gia truyền, Quán Vân chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn. Nước dùng ở đây được nấu theo công thức riêng, vừa đậm đà vừa dễ ăn.
Tô bún đầy đủ topping như chân giò, mọc, tiết, thịt bò đảm bảo bạn ăn no nê. Quán cũng rất đông khách, nên nếu đến vào giờ cao điểm, hãy kiên nhẫn chờ chút nhé!
- Địa chỉ: 18 Lý Thường Kiệt, TP. Quy Nhơn
- Giờ mở cửa: 6-12h
Bún bò Huế O Mỵ
Nếu bạn yêu thích hương vị bún bò Huế chuẩn gốc thì không thể bỏ qua quán O Mỵ.
Với nước dùng thơm mùi sả, vị cay cay nhẹ nhàng và topping đầy đặn như chả viên, giò hầm, thịt bò thái lát, đây là nơi mình hay ghé mỗi lần đến Bình Định Không gian quán nhỏ nhưng ấm cúng, rất phù hợp cho bữa sáng.
Thịt bò tại đây cũng rất tươi, được thái lát mỏng và chế biến vừa tới, không hề bị dai hay khô, mang lại cảm giác mềm mại khi nhai.
- Địa chỉ: 08 Võ Mười, Ngô Mây, TP. Quy Nhơn
- Giờ mở cửa: 06:00 – 20:30
Quán bún Cô Tâm
Quán bún Cô Tâm nổi tiếng với nước lèo thơm béo và hương vị hấp dẫn. Tô bún đầy đặn với chân giò, chả cua, và thịt bò ninh mềm.
Đây là địa điểm lý tưởng nếu bạn muốn ăn sáng ngon và giá cả phải chăng.
Topping tại Bún bò Huế Cô Tâm cũng là một điểm cộng lớn. Chân giò được lựa chọn kỹ càng, thịt mềm mà không bị nhão, có độ giòn sụn hấp dẫn.
Tiết được chế biến khéo léo, không bị tanh mà có vị béo ngậy, kết hợp cùng các loại gia vị đặc trưng như sả, ớt và các loại rau sống tươi ngon, tạo nên một tổng thể hài hòa, hấp dẫn.
- Địa chỉ: 45 Bùi Thị Xuân, Lê Hồng Phong, TP. Quy Nhơn
- Giờ mở cửa: 06:30 – 11:00 | 16:00 – 21:00
Quán bún bò Huế lâu đời 5B Nguyễn Trãi
Với bề dày lịch sử, quán bún bò Huế tại số 5B Nguyễn Trãi không làm bạn thất vọng.
Nước dùng ngọt thanh, sợi bún dai, và chả cua thơm béo là những điểm nhấn khiến nơi đây trở thành địa chỉ yêu thích của nhiều thực khách.
- Địa chỉ: 5B Nguyễn Trãi, Lê Lợi, TP. Quy Nhơn
- Giờ mở cửa: 05:30 – 09:00
Bún bò Huế Lành
Quán Lành là một trong những nơi nổi tiếng với nước dùng đậm đà, thơm lừng mùi sả, mang đậm phong cách miền Trung.
Mình đặc biệt thích lớp váng mỡ màu cam bóng bẩy, kết hợp cùng chả cua thơm béo và thịt bò mềm. Không gian quán giản dị, rất thích hợp cho những buổi sáng yên bình.
Quá trình hầm xương cẩn thận giúp cho nước dùng giữ được vị ngọt tự nhiên, không hề bị gắt hay quá mặn như một số quán khác.
Hương vị nước lèo rất tinh tế, tạo cảm giác thanh mát nhưng cũng đầy đậm đà, phù hợp với khẩu vị của những ai yêu thích bún bò Huế truyền thống.
- Địa chỉ: 75C Ngô Gia Tự, Nguyễn Văn Cừ, TP. Quy Nhơn
- Giờ mở cửa: 06:00 – 10:00
Bún bò Hẻm
Bún bò Hẻm là một trong những quán ăn gia truyền nổi bật tại Bình Định, đặc biệt thu hút những tín đồ của món bún bò Huế chính hiệu.
Nếu bạn là người yêu thích những quán ăn mang đậm hương vị truyền thống và sự tỉ mỉ trong từng chi tiết chế biến, Bún bò Hẻm chắc chắn sẽ là điểm đến không thể bỏ qua.
Ngay từ lần đầu tiên thưởng thức, mình đã bị ấn tượng bởi nước dùng ở đây. Nước lèo không chỉ trong veo mà còn có vị ngọt thanh tự nhiên, được hầm từ xương trong nhiều giờ liền.
- Địa chỉ: 158 Diên Hồng, Ngô Mây, TP. Quy Nhơn
- Giờ mở cửa: 06:00 – 11:00
Bún bò Huế Vân Hường
Nhắc đến bún bò Huế ở Bình Định, không thể bỏ qua Vân Hường. Với tô bún siêu to khổng lồ, đầy đủ các loại topping và sợi bún dai ngon, quán này luôn nằm trong danh sách ưu tiên của mình.
Tuy nhiên, không gian quán hơi nhỏ, nên tránh giờ cao điểm nếu bạn không thích chờ đợi.
- Địa chỉ: 127 Tăng Bạt Hổ, Lê Lợi, TP. Quy Nhơn
- Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00
Bún Bò Huế O Chan
Bún Bò Huế O Chan nổi bật với nước dùng chuẩn vị Huế, được nêm nếm cẩn thận, vừa ăn và hợp khẩu vị nhiều người. Topping gồm chả cua, giò heo, thịt bò đều được chế biến tươi ngon.
Đây là nơi mình thường ghé khi cần một bữa ăn nhanh nhưng vẫn chất lượng.
- Địa chỉ: 260 Nguyễn Thị Định, TP. Quy Nhơn, Bình Định
- Giờ mở cửa: Cả ngày
Bún Bò Huế Tuyết Nhung
Quán Tuyết Nhung được lòng nhiều thực khách nhờ nước dùng đậm đà, topping đầy đặn và không gian sạch sẽ.
Dù quán không lớn nhưng chất lượng món ăn luôn ổn định, khiến mình luôn muốn quay lại mỗi khi đến Bình Định.
- Địa chỉ: 246A Nguyễn Thái Học, P. Ngô Mây, TP. Quy Nhơn, Bình Định
- Giờ mở cửa: Cả ngày
Kết luận
Bạn đã chọn được quán bún bò Huế ở Bình Định nào chưa?
Hãy chia sẻ cảm nhận của bạn ở phần bình luận và đừng quên ghé thăm thêm nhiều bài viết thú vị khác tại cpmaskforall nhé!
Và đừng quên ghé thăm cẩm nang du lịch Bình Định để có thêm nhiều gợi ý thú vị nhé!
